kho – Hubert Cu

Cooking #4: Thịt kho hột vịt

Hôm nay tiếp tục với một món cực kỳ phổ biến đối với người Việt, món ăn không thể thiếu trong ngày tết với người miền Nam: Thịt kho hột vịt. Nguyên liệu: + Thịt đùi 0.6kg – 55k + 5 trứng vịt + 1 bịch nước dừa + 4 tỏi, 4 hành băm nhuyễnContinue reading “Cooking #4: Thịt kho hột vịt”

Cooking #3: Gà kho gừng

Hết thịt, cá thì giờ làm tới gà. Bữa nay sẽ làm món gà kho gừng 🙂 Nguyên liệu: + 1 con Gà ta 1,3kg (180k). + 6 hành, 2 tỏi + 1 củ gừng 6k. Lưu ý: nên mua gà ta, mặc dù mắc hơn, nhỏ con hơn nhưng thịt chắc và dai, cònContinue reading “Cooking #3: Gà kho gừng”